Castille-La Manche

Premier vignoble du monde, deuxième région espagnole en production d’huile d’olive, première en champignons, ail, oignons et œufs, et détentrice de l’or épicier le plus précieux d’Europe : Castille-La Manche est une puissance agricole discrète. À l’heure où 24 appellations d’origine structurent sa filière agroalimentaire et où...

En inaugurant le 4 mai 2026 les nouvelles installations de Bodegas La Remediadora à La Roda, le gouvernement régional a dressé le bilan d’une décennie de modernisation vitivinicole sans précédent : 491 projets financés, 427 millions d’euros d’investissement total, 144,5 millions d’aide publique. Et deux jours plus tard, les Premios Gran Selección...